罕见炎热天气导致今年食盐產量大增，不过业者人士分析，由於大多民眾偏向食用价格较低的进口盐，导致国內企业受益有限。

嗊吥和白马省盐业协会联合主席汶巴良说，当地食盐產量大丰收，但国內食盐不受市场青睞，消费者更喜欢购买进口的食盐。

他说，今年截至目前，食盐產量已达30万吨，与2015年全年的10万吨相比增长了两倍。

“每年食盐需求量只有10万吨左右，进口食盐涌入，影响了国內供应商。”

他说，由於供应过剩，厂商每年只向市场拋售5万至6万吨食盐，剩余的食盐则存在仓库里。

他透露，2014年和2015年，食盐价格从每吨80美元下降至50美元，跌幅约60%左右，“进口盐价格比国內便宜，大多数人都喜欢价格较低的。”

汶巴良表示，国內食盐是天然的，由海水製作而成，“我们的食盐品质更高，大眾却不大瞭解它的品质。”

“我们无法採取任何措施来保护食盐生產商的利益，因为大眾倾向进口食盐。”

他补充，协会曾向工业部反映，以对此问题採取相应的措施，但是工业部至今尚未出台有关举措。

工业部曾宣佈成立工作组，密切关注食盐生產，以提高国內食盐声誉，和鼓励食盐企业“走出去”。

工业部长占比塞曾於今年初表示，盐业协会必须保障和满足消费者需求，同时必须在质量上严格把关。

“目前我们有一个標准可循，如果食盐生產商无法达到標准，就会受到惩罚。”

占比塞部长之前说，工业部將禁止邻国食盐进口至柬埔寨，以保障国內食盐业者的利益。

他还建议国內食盐生產商抓住机遇，出口食盐至其他国家。但他认为，在国內食盐质量达到国际標准后，柬埔寨才能实现这一目標。

他说：“如果食盐质量更高，柬埔寨有希望把食盐出口至邻国。”