曾沦为法国殖民统治将近90年（1863至1953年）的柬埔寨,原本就饱含着众多欧式古典建筑风格和西式韵味，但随着国家经济及国际地位的不断发展和提升.首都金边曾触手可及、耳目能详的殖民记忆正在烟消云散，富有法式韵味的别墅也随着本地的高脚屋在记忆中所淡化。现代化的建筑和交通工具正在检验着首都金边的适应能力。

　　在柬埔寨，许多老一辈华人对于法国统治后期的盛景还记忆犹在，记者年前曾遇到一位移居澳州的陈先生。他指出，当时的金边，就是新街市、老街市几条大街所简单组成，儿时的记忆当中，金边有许多高档次的法式别墅，轿车，许多政府部门的官员都会说一口流利的法语。但现在每年回到金边，感觉都不一样了，即便是引以为傲的新街市市场，除了那座翻新的躯壳，无论是经营者、商品或者周边环境，都找不回昔日的影子。惟一不变的是，金边还存在着众多的西饼面包店，尤其是那法国遗留下来的长面包，依然能在街头巷尾中轻易寻获。

　　据记者所了解，近二十年来，法国及西方投资者对柬埔寨的热情远远不如中国、日本、韩国等东方国家，而曾经远销于欧美、闻名全球的胡椒、橡胶、棕油等农产品，也不曾听闻有法国投资者进驻的气息。而在首都金边城，除了法式面包、糕点及少数西式酒店、餐厅还为市民所津津乐道外，曾经风行柬埔寨的法文已被学习英语、华语的热情所取代。老一辈华人口耳相传的记忆，在新生代的思维中似乎很不实际。