为柬埔寨治缺铁性贫血 “幸运小铁鱼”获法国最佳产品设计奖 ...

2016-10-5 09:49| 发布者: admin| 查看: 44019| 评论: 0

摘要: 据美国广告周刊Adweek杂志近日报道，科学家发明“幸运小铁鱼”（Lucky Iron Fish）为柬埔寨人治愈贫血。这项发明近日在法国戛纳国际创意节获得了最佳产品设计奖。 ...

据美国广告周刊Adweek杂志近日报道，科学家发明“幸运小铁鱼”（Lucky Iron Fish）为柬埔寨人治愈贫血。这项发明近日在法国戛纳国际创意节获得了最佳产品设计奖。

报道称，“幸运小铁鱼”是由一位加拿大科学家克里斯托弗·查尔斯(Christopher Charles)发明的。克里斯托弗·查尔斯发现柬埔寨人患有严重的贫血症，于是发明“幸运小铁鱼”，治愈了柬埔寨普遍出现的缺铁性贫血症。

“幸运小铁鱼”的使用方法很简单：在煮菜煮汤的时候把小铁鱼放进去，10分钟后取出来就可以了。在柬埔寨，鱼通常象征着好运，所以百姓对于鱼非常喜爱，也自乐意在煮菜烧汤时加入小铁鱼。

柬埔寨有44%的民众患有贫血症，其中更包括三分之二的孩童。当地缺铁贫血的孩子不但看起来瘦小、虚弱，智力发展也想当迟缓。补铁最好的办法就是直接给予药片，但却不是所有人都能负担药片的费用，而且部分人也害怕药物有副作用。于是，这位加拿大籍科学家发明了小铁鱼作为烹饪时可补充铁原素的新奇想法。

据报道称，查尔斯最初是用小圆铁来补充原素，但是柬埔寨的妇女却不愿意用。随后，他与同事又把铁块做成了莲花形状，但仍然没有人愿意用。最后查尔斯研究了柬埔寨爱鱼的传统风俗习惯之后，就用铁做成鱼的形状，让有缺铁性贫血症的人群试用，结果很受妇女们的欢迎。在做饭煮菜煮汤时将其放到锅中同时蒸煮可以补充铁原素。

如今，这小铁鱼治疗缺铁性贫血症项目已在柬埔寨大获成功。就是那么一条小小的铁鱼，能满足柬埔寨人们每日身体必需的75%铁摄入量，帮助柬埔寨政府解决50%人民铁摄入不足难题。现在有2500户家庭正在使用铁鱼，而且铁鱼已经被分发到全柬埔寨各大医院和非营利组织，也被推广到向北美和欧洲其他国家。