邊市蘇菲特酒店推出“乳酪之周”，與愛好此味的食客分享乳酪的特別滋味。

“乳酪之周”由本月8日至16日登場，蒞臨酒店內的法國餐廳La Coupole，食客有47種的乳酪可供選擇。

與此同時，酒店內的意大利餐廳Do Forni於本月13日配合推出精緻的乳酪晚餐。餐費65美元不含稅。

配合“乳酪之周”，蘇菲特酒店特別邀請法國全球官方奶酪大使普拉爾（Gerard Poulard）前來金邊，分享他對法國奶酪的專業知識與熱情，提昇食客對奶酪的認識，豐富餐飲經驗與感受。（柬埔寨星洲日報）