据柬稻米联盟副主席洪乐表示，近期柬稻米联盟在TOPAZ酒店举办了筛选柬大米出战世界最好大米竞赛活动，参加竞选的大米来自11个公司的11种大米。

       他还说，经过国内名厨和稻米专家的试吃和鉴定后，决定选择马德望省和实居省的大米代表柬埔寨出赛。

       柬埔寨酒店和餐厅协会主席卢雨明作为评审员高度赞赏了此次竞选的大米，他说，本次参加竞选的大米非常好，其质量和味道比去年的更好，这些大米都是出自于柬埔寨农民的悉心栽培，才能种出这么好的大米。

       他还说：“柬埔寨今年参加“世界最好大米”竞赛的大米非常好，相信柬埔寨将能夺回冠军宝座。”

       据了解，今年的“世界最好大米”将于11月16、17日两天在泰国清迈举行，柬埔寨将拿出最好的香米与各国竞争。

       应提的是，柬香米于2012年在印度尼西亚巴厘岛举办的“世界最好大米比赛”荣获冠军、2013年在香港蝉联冠军宝座，2014年柬香米与泰国香米共获冠军殊荣。遗憾的是，2015年柬香米败给了美国Caloris短谷米，未能连续四年蝉联“世界最好大米”的殊荣。来自柬华日报（小林）