据农林渔业部（MAFF）年度报告显示，柬埔寨的人口增长、城市化、经济增长和国民消费方式的改变为国内畜牧业创造了增长的机会。

　　MAFF报告指出，在全国人口自然成长率达到了1.8%的情况下，2016-2024年柬埔寨的肉类需求量预计将从28万吨增至32万8025吨。

　　这一数据表明，柬国每年需要大约135万只家禽，以满足国内市场的需求。

　　MAFF报告指出，在2016年，国内屠宰场注册数量为148家，而家族式的屠宰场数量则达到了41家。此外，去年全年，共有135万682只家禽被食用。当中包括5万5292头牛、1155头水牛、29万9871头猪和99万4454只鸡。

　　MAFF报告称，全国去年肉类需求量最大的地区是马德望和磅通省。

　　根据联合国粮农组织（FAO）研究的最新报告表明，大部分家禽主要仍是由小农饲养，而该产业目前还未能满足国内日益增长的动物源食品需求，尤其是猪肉和鸡肉。因此，目前在市面上出现的鸡肉和猪肉产品仍主要是从泰国和越南方面进口供应。

　　此外，柬埔寨养猪协会主席松宝也提到，从越南进口活猪导致了国内猪肉价格下滑，从而影响养猪农民的收入。为此，他希望政府能够采取行动，以稳定猪肉价格和帮助国内养猪农民。来自：华商日报