本土自创品牌连锁店——“泊园咖啡屋”（Park Cafe）由于目前所有的咖啡都从国外进口，所以正在研究蒙多基里省种植咖啡的可能性，以自己生产咖啡来满足自己的需求。

       “泊园咖啡屋”（Park Cafe）总经理兴成利说，Park Cafe成立于2004年，迄今在金边市开设将近10间分店。每年需要从国外进口接近15吨咖啡。

       他说，Park Cafe的母公司VTRUST集团在蒙多基里省拥有约100公顷的土地，计划将在近期内开始在10公顷的土地上试种植咖啡。

       兴成利说：“一个产品最大的挑战就是开拓市场，但是对于我们来说，市场不需要担心的。”

       他说，Park Cafe每年咖啡的需求量约15吨，而且我们将会继续扩大开设新的分店，消费者的数量也不断增加。

       他还说，我们最大的挑战就是想方设法种出品质最好的咖啡。我们更希望参与发展柬埔寨咖啡事业，让柬埔寨咖啡在国内外市场上的知名度得到提高，为国人创造更多的就业机会。

       兴成利说，在初期阶段，公司种植的咖啡只是用于满足自己咖啡屋的需求，若未来得到广大消费者的支持，公司将会继续扩大种植面积。

       这位总经理说，目前，柬埔寨首都金边新开的咖啡店日益增加，其中包括国际品牌咖啡连锁店，而且大多数的国际品牌咖啡连锁店的咖啡都是从外国，如越南、老挝和泰国等进口的。

       据柬埔寨农林渔业部的报告，截至2016年，柬埔寨全国咖啡种植面积共121公顷，分布在拉达那基里省（50公顷）、蒙多基里省（39公顷）、拜灵省（20公顷）和磅湛省（12公顷）。

       农林渔业部农业司农作物局副局长任占速提说，最近5年里，虽然柬埔寨国内市场上咖非的需求量增加，但是全国咖啡的种植面积反而减少。

       他表示，我们希望本土餐饮业主投资种植咖啡来满足自己的需求，将参与发展和提高柬国咖啡的产量。

       据悉，“泊园咖啡屋”（Park Cafe）2016年的客户量多达100万人次，其中平均每位消费者的消费从5到7美元。来自：华商日报