【本报消息】汇集中国餐饮文化，主推中国五大菜系“九扇门中国料理馆”于本月18日隆重开业。为柬埔寨饮食服务业提供服务。

九扇门中国料理馆位于金边市繁华地带（184号路门牌24号）。新张当晚，嘉宾云集，高朋满座。

 “九扇门中国料理馆”顾问吴成浩先生向媒体表示，他本人来自中国上海，拥有丰富的餐饮业经营经验。

他介绍，九扇门中国料理馆主打中国五大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、湘菜。九扇门中国料理馆聘请上海资深厨师掌厨，主打招牌菜有着其独特的代表性。主要食材都是从中国空运过来。

九扇门中国料理馆拥有三层楼，营业面积超过600多平方米，可容纳150-160位客人同时用餐。大厅、厢房装潢豪华气派，集合中国元素。最大包房可容纳40人，适合商务人士用餐。

“之前通过市场的调查，我们发现柬埔寨饮食界大多是粤菜，因此决定推出五大菜系品牌。”

他说，九扇门中国料理馆将创造出自己独特的模式，除了服务来自中国的客人之外，也让柬埔寨朋友尝到地道、品位十足的中国菜。

吴成浩先生表示，餐馆营业还包括承办生日等喜庆宴会。新张期间推出不同价位的优惠。