（柬埔寨‧金边讯）九扇门中国料理馆于前天（18日）举行隆重开业仪式，为国内外食客提供高水平正宗中餐美食。

九扇门中国料理馆位于金边市184号路24号门牌。

据餐厅顾问吴成浩向媒体介绍，他本人来自上海，拥有丰富的餐饮业经营经验。

他说，九扇门中国料理馆主打中国五大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、湘菜，并聘请上海资深厨师掌厨，主打招牌菜有着独特的代表性，主要食材都是从中国空运过来。

他补充，餐厅用餐间分成三层，营业面积超过600多平方米，可容纳150至160位客人同时用餐。大厅、厢房装潢豪华气派，集合中国元素。最大厢房可容纳40人，适合商务人士用餐。

“通过市场的调查，我们发现柬埔寨饮食界大多是粤菜，因此决定推出五大菜系品牌。”

他称，九扇门中国料理馆将创造出自己独特的模式，除了服务来自中国的客人之外，也让柬埔寨朋友尝到地道、品位十足的中国菜。

“餐馆营业还包括承办生日等喜庆宴会。新开张期间推出不同优惠配套。”（柬埔寨星洲日报）

餐厅东主、管理层和嘉宾合影留念。