农业行政总局副总监黄万鸿表示，在敦促蔬菜种植农户减少使用农药的同时，政府还削减从邻国进口蔬菜，以保障消费者的健康与本地种植户的利益。

力争2019年之前自给自足

　　据统计，柬埔寨每天从越南、中国和泰国等进口200吨至300吨的蔬菜。

　　黄万鸿表示，目前的蔬菜依然供不应求，柬埔寨市场上的蔬菜56%依赖进口，而柬埔寨蔬菜自给能力只有44%。

　　他透露，为了提高国内蔬菜的种植与产量，政府已经拨出4600万美元，其中为期三年（2017-2019）的项目，政府预算为1000万美元，主要用于蔬菜和其他作物的生产。

　　柬埔寨政府希望在2019年之前，逐步提高本地蔬菜供应量，以减少50%进口量为目标。

农业部鼓励种植有机蔬菜

　　蔬菜含有化学物质的问题向来是消费者所关注的。根据联合国粮食及农业组织（FAO）报告，约95%的消费者对国内和进口蔬菜的化学成分表示担忧。

　　黄万鸿表示，农业部正在鼓励农户按照“良好农业规范”（GAP）议定书，向消费者提供安全的蔬菜。

　　“良好农业规范”侧重于减少使用化学品，鼓励农户使用天然肥料和受监管的产品来搞生产，以保障消费者的安全。

　　在食安问题层出不穷的情况下，有机蔬菜市场已经悄然兴起。越来越多的人开始投身有机蔬菜的种植，而有机蔬菜经销店的业绩也越来越乐观。

　　根据世界银行的报告称，每公顷蔬菜可带来1575美元的收入，比木薯的544美元和稻米的307美元(每公顷)，高出数倍。来自：华商日报