传统节日在微信推动下,愈加散发出浓郁的特色。今年的端午节,除了金边传统的鹿港小镇、大家乐餐厅等坚持包粽外,福建风味餐厅、得月楼酒家、阿意餐厅等也借助端午商机,乐在其中。 福建风味餐厅谢黄滨指出,做为海外华人,粽子这种传统文化的推广自然要落到我们身上。他说,经过去年小范围的试包试制后,今年的福建风味是有备而来的,特别推出了“尽情放粽”系列包装,一个包装可装十个粽子,仅售十六美元,同时赠送“感思”小礼品。他还说,在这段时间,餐厅员工经历了数个通宵的奋斗,将近万颗手工粽成功制作,并且已销售一空。 而经营大家乐餐厅的林大卫则表示,也许今年中国游客来柬多了,许多酒店、餐厅近日预订点心量都直线上升,即便如此,本店的端午节包粽还是会坚持下来。他说,大家乐的粽子讲究真材实料,一粒售价三美元,但至今除了少量送给常客外,其它的都被数家大企业提前预订一空。 刚刚在市区开业,由一群来自中国的年轻创业者开办的阿意餐厅,今年也投入了粽子包制当中,该餐厅的年轻人也正为传统节日的到来而忙碌着。 记者还了解到,端午节得月楼酒家的香菇鲜肉粽正在推出,餐厅员工也在加班加点赶制。得月楼经理阿巧表示,本酒楼的粽子是以回馈客户为主,因此价格为1.5美元两个香菇鲜肉粽,从目前的生产速度和需求速度来看,建议有意购买者趁早联系。 来自:华商日报 |
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