食为天酒家、超市及KTV连锁创业者范自清一直笃信着这一原则，在经营过程中屡屡用独特的眼光和与众不同的胆识创造了一笔笔财富。

2017年7月12日，距金边41.5公里的食为天二分店正式亮相了。它的开业，吸引的不仅仅是过往食客和周边厂商，更多的是吸引着有意来柬投资发展的商家。

范自清是这样解释自己的经营的初衷的，今年年初，借助中国政府一带一路的政策，无论是宗周区的食为天总店、还是位于32公路的食为天分店，成为了投资者来柬埔寨考察投资，寻找商机的驻点。

而自己做为一介餐饮行业小老板，有一次竟意外接到常光顾的大商家的电话，电话里说目前他正带着大考察团在三号公路进行土地考察，可是时至中午，找不到家像样的餐馆，希望代为引荐。

从这一通简单的电话中，范自清洞察出其中的商机，当然，要在开发较滞后的三号公路上打造商机，风险确实相当的大。

通过了近三个月的实地走访和评估，结合了自身在宗周区创业、再四号公路32公里开设分店的经验。年轻的范自清毅然决定出手，而且一做就得做大做强，他一口气承租了位于3号公路41.5公里的六间周边最显眼的三层豪华排屋，同时开设中餐厅、超市、KTV、美容美发等完全中国元素的小型综合市场。

范自清指出，目前周边已有数家台家企业和建筑工地，相信不到数年的时间，这周围区域都会成为中国投资者热衷的驻点。

食为天第二分店开业当天，周边的台资鞋厂高管及建筑工地的中国员工都为之鼓舞。柬埔寨川渝商会刘二黎会长专程赶来道贺，

他指出，中餐厅是中资企业投资发展、交流最具凝聚力的平台。食为天在宗周地区开业后，宗周区域成为了中国商家云集之地，食为天在四号公路32公里开业后，整个四号公路和西港的经济突然火起来了。

如今，食为天选择在三号公路，相信不用一年半载的时间，这一带又有许多故事发生的。毕竟3号公路无中资餐饮的历史已被食为天改写，整个区域也将受益于食为天餐厅这个平台而火起来。

食为天营业经理牟承琴介绍说，食为天酒家是三间三层店面，拥有多个VIP包厢、可同时容纳两百人就餐，而且停车相当便利，目前营业员由经验丰富的总店员工直接服务，不但经验丰富，还可简单中文沟通。

开业期间，所有酒水饮料均买二送一，而食为天超市也已进入试营业阶段，“附近十公里甚至更远范围内的中国同胞或港澳台同胞，都欢迎你们一同来支持。”牟承琴说到。

来自：华商日报