柬埔寨每年须进口5000吨马铃薯，以满足国内市场需求，对此，农林渔业部部长文萨坤呼吁农民种植马铃薯。

    部长近期参加蒙多基里省试种马铃薯活动时如下表示。

    他说，举办该活动主要是向农民展示马铃薯种植技术，好让农民了解，可以自己开展种植马铃薯，增加家庭经济收入。

    为了提升马铃薯产量，减少国外进口的依赖，部长也要求研究马铃薯种植技术中心，研究出适合在柬埔寨种植的马铃薯良种，以向农民发放。

    文萨坤还呼吁，农民必须随时掌握农产品市场的趋势，尤其是种植那些价格高或是进口的农产品。同时要保持与订购商和加工业者的良好关系，避免农产品收获后无法实施市场销售。

    据了解，蒙多基里省位于柬埔寨的东北部，常年的气候凉爽，土地肥沃，适合种植马铃薯。

    据悉，在柬埔寨种植马铃薯一般可在三个月内采收，市场价格为每公斤0.75美元。马铃薯是全球仅次于稻米、玉米与小麦的第四大粮食作物。 来自：柬华日报