据悉，棕糖的出口不仅能提高国内农民经济收入，还有助于保护棕糖树，因为棕糖树是柬埔寨其中的一个重要特产。

据Signatures of Asia公司总裁占速强于本月29日表示：本公司已向国际市场出售180吨的棕糖，还有约100多吨正在准备售出。他介绍，本公司的棕糖是从国内农户处购买，其中实居省有140户家庭、磅清扬省有30户家庭、柴桢省有20户家庭，而每户家庭在收割棕糖的5个月期间内得到的收入约3400美元。

      他还表示，若共有190户家庭，他们从棕糖业获得50万至60万美元的收入，一棵棕糖树就可以赚取100至150美元，这是我们帮助改善柬埔寨人民生活，以及保护国内特产的方式。如果我们想要帮助国家人民、奉献社会，不用政治法则同样可以帮到他们，每户家庭在收割棕糖的5个月期间可以得到3400美元的资金收入，这项工作是由我们自己的资金来垫付，我们以这种方式帮助他们，并没有得到任何组织或大使馆的财政支持，我们也以坚定的信念跟着国家的脚步前进。

    据Confirel公司总裁恒毕森表示：今年，我们将把120吨实居省棕糖出口到国际市场，而目前，一半的棕糖已出口到台湾、韩国和法国。他说，本公司从2001年开始创业，如今已有16年了，而出口棕糖的主要目的，是为了推广国内特产，同时鼓励靠棕糖树谋生的农民，不要放弃此产业。他还说，本公司不仅出口棕糖，还出口棕糖酒、棕糖醋、棕糖水、巧克力棕糖等。

占速强和恒毕森总裁2人表示，柬埔寨棕糖在欧洲和台湾以及韩国都很受欢迎，柬埔寨棕糖优势是含有不会引发糖尿病的物质。

据柬埔寨实居省棕糖协会主席洪翰表示，今年，共170多户家庭提供132吨棕糖给Signaturesof Asia公司，和另一些少数的棕糖给其他6个公司。计划在2018年，实居省棕糖协会将提供至少400吨的棕糖给Signaturesof Asia公司。为了应对强大的需求，实居省棕糖协会已在实居省的乌廊县和森隆东县增加了280工作人员。

他还说，因考虑到实居省棕糖的重要性，已制定新规定，现在，农民提取棕糖水制作棕糖时，不能像以前一样砍伐棕糖树，而他们能砍伐的树只能是，比较高且不能提取棕糖水的老树而已。（小洁）