提昇专业技术‧促进燕窝业发展
（柬埔寨‧金边讯）隨著柬埔寨燕窝產业的不断发展，养燕业者越来越多，柬埔寨养燕联盟计划向养燕业者提供技术培训班，让他们能够掌握更多的专业技术，共促柬埔寨燕窝事业深入发展。柬埔寨养燕窝联盟秘书长棉速迪日前 ...
（柬埔寨‧金边讯）隨著柬埔寨燕窝產业的不断发展，养燕业者越来越多，柬埔寨养燕联盟计划向养燕业者提供技术培训班，让他们能够掌握更多的专业技术，共促柬埔寨燕窝事业深入发展。 柬埔寨养燕窝联盟秘书长棉速迪日前接受本地媒体记者採访时表示，燕窝是高级补品，价格不菲，但饲养成本不高。燕窝產业在柬仍有很大的发展空间，目前柬燕窝出口到中国和其他国家。 “饲养燕子並不像其他饲养行业那么费时，只要我们懂得建造燕屋技巧，它们会长久住下並筑巢，隨即我们就能採取燕窝了。” 他说，建造燕屋有很多学问，包括温度、水温、吸引燕子低音声及其他所需技巧，以使燕子能够安心住下，同时也会生產高质量的燕窝。目前，柬养燕业正在迅速发展，国內外市场需求量越来越大。 “我国最適合饲养燕子的省份有西哈努克省、嗊吥省和国公省，因这些省份靠海，非常適合燕子生存和生產燕窝。” 他呼吁，养燕业者如果计划继续发展该行业，可以参加11月22日在西哈努克省召开的养燕技术培训班，该研討会邀请了来自马来西亚养燕专家进行演讲，主题是关於养燕技巧知识。 据柬埔寨养燕联盟的报告，截至目前，燕窝的价格每公斤1000美元，柬向中国、越南、马来西亚和泰国等出口燕窝。每月出口总量约10吨，每年出口总量达100多吨。（柬埔寨星洲日报）  柬埔寨养燕联盟秘书长棉速迪向本地记者介绍燕窝。  燕窝在国內外需求量大，价格不菲。 |
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