（柬埔寨‧金边讯）柬埔寨稻米联盟联合柬埔寨厨师协会举办大米评选赛，选出三种大米参加国际赛，以争夺“世界最佳大米”荣誉。

大米评选赛是于前天在Uy Kuyteav餐厅举行，柬稻米联盟主席宋布提武和柬厨师协会主席卢雨明是评审之一。

宋布提武披露，共有23种大米参加此次评选赛，最终评审决定选出其中三种大米，即两种高级香米和一种普通香米参赛。

他指出，有别于往年，报名参赛的大米来自不同领域，其中农民社区参赛反应令人感到鼓舞。

他说，今年世界大米论坛将于本月6日至8日在澳门举行，柬埔寨将以上述三种获选大米报名参加“世界最佳大米”比赛。

他呼吁米联成员和各领域人士共同努力，以解决柬埔寨大米业目前面临的难题。

他强调，柬埔寨大米面对的问题，并非来自大米品质和生产技术，而是其他因素，如电费和银行贷款利息高昂等。

“柬埔寨大型碾米厂都是引入日本或德国先进机械，一年可生产30万吨大米，惟现在产量只能达到产能的20%。”（柬埔寨星洲日报）

评审们为参赛大米打分。