![]() 【本报消息】日前成功举办第一次“点心搭配葡萄酒”晚宴,并带来美酒与佳菜搭配的鱼生海鲜酒家,成功吸引大批客户满足广大客户的口腹之欲后。位于万景岗地区的鱼生海鲜酒家于本月24日晚再次举办“点心与美酒”晚宴,由名厨卢雨明带来的独特风味点心,搭配由葡萄专业员Darren Gall精心选择的佳酿葡萄酒,再次让客户品尝到了佳肴与红酒碰撞所独有的美味。 Liquid Asset Fine葡萄酒公司专业员Darren Gall在仪式上表示,佳肴搭配美酒已经成为目前全球一种饮食的艺术。他指出,我个人非常荣幸受到柬埔寨名厨,也是鱼生餐厅创办人卢雨明的邀请,在今晚宴会上选出佳酿的葡萄酒搭配美味的点心。 ![]() 由柬埔寨名厨卢雨明创办的鱼生海鲜酒家,是沿用中国古代正宗制作方法,配合长时间熬制美味的点心。 柬埔寨名厨卢雨明指出,制作点心被认为需要高技巧,特别是对中国人来说,烹饪中国菜都需要多年的经验和技术,才能烹制出独特风味的中式美肴佳菜。 他表示,鱼生海鲜酒家是一家数一数二的中餐厅,点心是我们重要烹调工艺成就,我们沿用新鲜和最好的配料,加上厨师们的爱心烹饪,才制作出这特殊的点心。 卢雨明先生披露,他不断创新新的品味,特别是用点心搭配葡萄酒,将为客户带来舌尖美味。点心搭配葡萄酒,就如点心搭配美茶一样,不仅为我们带来优雅的品味,还有助于我们的消化系统。 据了解,在金边市经营9年以来,目前鱼生海鲜酒家共设有苏他罗街分店、万景岗分店、金边经济特区分店、四臂湾分店,以及坐落于堆谷区分店也即将开业。(勇平) |
【柬埔寨头条综合报道】据柬埔寨媒体消息,截至12月16日,泰国军队入侵柬埔寨已持续10天。期间,泰方动用包括F-16战斗机、有毒烟雾在内的多种武器,对边境地区和平民村庄发动袭击,造成大量无辜民众被迫逃离家园。目
【柬埔寨头条综合报道】据柬媒消息,柬埔寨内政部于2025年12月15日晚发布声明,正式驳斥了关于柬埔寨当局逮捕并监禁泰国公民的恶意诽谤,指出这些虚假言论导致了泰国公民的误解和恐慌。内政部澄清并证实,在柬埔寨波
【柬埔寨头条综合报道】据柬媒2025年12月15日消息,柬埔寨正推动加强与越南的国防合作。双方一致同意进一步巩固和扩大两军之间的关系与合作力度。在上周于暹粒省举行的柬越经济、文化、科学和技术合作混合委员会第21
【柬埔寨头条综合报道】据柬媒消息,国家警察总署犯罪调查与打击指挥委员会于近日突击检查了位于西哈努克市的一家赌场。此次行动是应英国驻柬埔寨大使馆于2025年12月5日发出的请求,调查并寻找一名疑似被拘禁的英国
【柬埔寨头条综合报道】据柬媒消息,2025年12月16日上午,柬埔寨政府发言人班波那在新闻发布会上表示,除了武装侵略柬埔寨领土外,泰国正通过官方及非官方的媒体和社交网络发动“心理战”,意图打击柬埔寨军队和人民
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