【本报消息】位于金边市河内路的“大星海鲜酒家”于17日举行盛大开业典礼。

开张之日，恭请高僧诵经祈福，瑞狮起舞献瑞，祝贺大星海鲜酒家开业大吉，生意兴隆。

大星海鲜酒家由本地华人陈金山先生荣创。新张当日，嘉宾云集，众多亲朋好友到来祝贺。

酒家负责人陈小姐指出，随着人们生活品质越趋向高端、高营养的要求，消费取向于多样式，无论是普通市民，或是商贾企业家、白领阶层人士，大多选择在外就餐，既方便又实惠，是现代人消费的一种方式。

陈小姐介绍，为了提供高品质的服务，我们投入巨资装修。酒家的一楼为宴会大厅，面积超过600平方米。二楼为火锅大厅，装配自动回旋输送，传送火锅食材。食客自己任意取菜，十分方便。

偌大的一楼大厅，适合举办家庭聚会，生日庆典，公司聚餐等各种宴会。

“我们一切都根据顾客的消费需求，精心打造各种风格。装修豪华，打造一流的家的感觉，温馨的情怀。”

她介绍，酒家的二楼还建设十二间豪华厢房，配置独立的设施。每个包间都安装大屏幕投影机，客人一边就餐一边唱卡拉OK，是商务、生日派对、家庭聚餐的首选。

大星海鲜酒家全日供应，包括早、中、晚三餐，各色早点、菜肴应有尽有。

陈小姐说，饮食行业不仅仅只是满足于顾客的食欲，更是营造时尚与饮食文化，这里主打中餐、柬餐，全天供应，早、中、晚多种菜肴任君品尝。

“为追求更好更全面的服务，保障适合各个层次的消费，我们重金聘请中国籍厨师掌厨。早点由国内外著名点心师制作，品种多达40多种，顾客随点随到。”

大星海鲜酒家位于金边市河内路繁华地带，这里交通方便，环境优美，是人们誉为高端住宅区，近年来众多房地产开发商选择在这里发展物业，这里随处可以看到许多高层楼盘正在兴建或是正在开始建设中，这一带未来将成为另一个集商业、文化中心的繁荣经济区。（增阳）