政府是在去年通过的《2018年政府财政管理法》，宣布废除屠宰税（Slaughter Tax），而财经部日前发出的通告，指示国家税务总局执行政府决定，从今年起停止征收屠宰税。

之前，所有屠宰场业主须为宰杀的每头牧畜（猪、牛和水牛）缴纳屠宰税，即按支付相等于每头牲畜市价3%的税务，财经部官员会定时到市场调查，以定下牲畜的“市价”。

由于几乎所有屠宰场都是使用“包税”制，由国税局估计宰杀动物数量来征税，导致征税缺乏透明化；一些屠宰场业者也借机把屠宰税转嫁给农户和征收过高收费，引起农民不满和抗议。

去年，因越南大量倾销生猪至柬埔寨，导致本地生猪价格大跌，许多猪农面临破产困境，惟财经部调查却发现，市场的猪肉和牛肉零售价格却上涨，出现生猪价格低，但猪肉零售价上涨的“怪现象”。

农林渔业部长荣沙坤指出，生猪批发价和猪肉零售价走势“相反”的现象，与屠宰税有关。

“我每次下访民众，他们都向我说出苦境，村民要卖猪肉，必须还要支付屠宰税，每公斤介于2000到3000柬币（0.50至0.75美元），这是不良行为。”

不影响国家税收

国税总监关威宝也同意，实行多年的屠宰税已不合时宜，在当前经济和社会情况下，政府没有必要继续征收屠宰税。

他表示，虽然政府废除屠宰税，政府总税收并不会受到影响。

根据国家税务总局公布数据，2017年税收收入达到19.38亿美元，比去年增长了27.89%。