8月1日，瑞典驻柬埔寨大使馆与柬埔寨烹饪学院签署合作谅解备忘录，协议为期3年，合作投入资金约200万美元，将继续支持柬埔寨酒店旅游业发展。

柬埔寨烹饪学院执行总监PierreTami表示，柬埔寨酒店餐饮业发达，但是因为柬埔寨没有专业对口的人才，不少酒店需要聘用国外专业厨师团队。

基于这个空缺，柬埔寨烹调学院才积极努力培训具有高水准的主厨，符合东盟水准和瑞士教育水平。

瑞典驻柬埔寨大使馆代表SamuelHurtig表示，教育培训是瑞典援助柬埔寨最看重的项目，发展专业培训项目将有利于柬埔寨未来的发展。