根据柬埔寨农业部的数据显示，近3年以来（截至2017年），柬埔寨的腰果产量下降约50%，这是由于大部分的农民为了满足市场需求，转行种植其他的农作物所致。

另根据柬农业总局的报告显示，2014年，柬埔寨的腰果产量为29万5791吨，而出口量为27万0696吨腰果。而2017年，柬埔寨的腰果产量下降至14万2773吨，与2014年相比，下降了51.73%，而出口量为7万3179吨腰果，与2014年相比，下降了72.96%。

报告还称，柬埔寨腰果主要的出口国家是越南、中国和印度。

据农业总局局长贤万鸿于近日表示，腰果产量的下降，展现出了这行业的不稳定发展。另外，也表现出了柬农民缺乏种植腰果技术，以及农民为了跟随市场变化的需求，而转向种植其他的农作物。

他还说，柬农业部正在努力提高腰果产量，并鼓励农民聚集到合作社，以帮助寻找到农业合同的机会，为农民和腰果行业获取更多的利益。