农林渔业部部长文萨坤表示，柬埔寨在2018年需要23万吨肉类，而且为了满足民众需求要从国外进口5万吨肉类。

部长还强调，柬埔寨每年对肉类的需求量都会增长，从2017年增长224吨到2018年增加231吨，年均同比增长3%，至于进口的肉类产品在2017年减少进口了57吨，到2018年减少至减少进口了54吨。

另外他还说，现在我们还敦促大家要做好保护畜类健康和肉类卫生的工作。而且他接着说，我们也正在要求养殖业应该使用先进设备，这样才能提高产量和人力资源。他还说，随着高质量肉类需求的增加，本地养殖业也从为粮食及家庭式需求而养殖，转为商业化养殖，以供应市场需求。本地家庭式与商业化的养殖业已明显进步，从量的增加，到养殖业规模的扩大。这是很明显的进步。

部长还说我们有留意到养殖业的改变也带来了肉类产量的增加，例如2018年畜类产量可获得5千5百万头畜生。同比2017年增长3,6%。

另外商业化养殖同比2017年增长20%，至于禽类商业化养殖同比增加21,3%，这是由于养殖者从家庭式养殖方式转换为商业式养殖方式。