据柬埔寨大米出口办事处的报告显示，今年前3个月，柬埔寨向国际市场共出口了17万0821吨大米，与去年同期的16万1115吨大米相比，增长了6%。

应提的是，柬埔寨香米属于长粒型大米，为籼米的一种。外表细长且白洁晶莹，散发特殊茉莉花香。一年一收，收割抛光封存后香味仍然能保存达半年到一年之久。煮熟后香味更醇。

另外，去年柬埔寨共出口了62.6万吨大米，遍及全球60多个国家。