据柬媒消息,贡布-白马食盐地理标志产品协会主席文那林19日表示,柬埔寨计划今年底首次向国际市场出口地理标志(GI)产品食盐。他表示,贡布-白马省食盐分为粗盐、细盐以及精盐共三种,大约20吨将率先出口到捷克。然 ...
据柬媒消息,贡布-白马食盐地理标志产品协会主席文那林19日表示,柬埔寨计划今年底首次向国际市场出口地理标志(GI)产品食盐。 他表示,贡布-白马省食盐分为粗盐、细盐以及精盐共三种,大约20吨将率先出口到捷克。然后后续希望可以向法国、日本、瑞士以及英国等国家出口。他还介绍,贡布-白马食盐通过商业部于今年4月26日,正式注册为地理标志(GI)产品后,协会工作组就开始多方联系和宣传有关生产、环境卫生、质量以及包装等流程。 他还指出,食盐地理标志(GI)产品由于环境、卫生以及包装方面的高要求导致难于量产。为此,协会要求生产者将食盐地理标志(GI)产品定价高于普通食盐50%到100%,协会将帮忙寻找市场,可如果生产者想要以普通价格出售的话,协会要求不可以使用地理标志(GI)产品的包装。 至今,协会才收到100多家食盐生产商中的5家申请成为地理标志成员,其中1家企业申请加工和包装地理标志食盐产品,这家企业年加工和包装能力为5000吨。 他希望未来将会有更多食盐生产商和加工包装企业加入进来,确保柬埔寨食盐年产量维持2万吨左右,以满足本土和出口的需求。 |
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