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    西门吹雪

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    传统的柬式火锅使用陶瓷锅，汤底配有香料和药材，口感清甜，越煮越鲜。类似中国的小火锅，一小锅汤，一盘沾上蛋液的牛肉，一盘芭蕉或者香蕉之类的鲜菜，一盘透明的小圆饼，一碟蘸料。将肉片放入火锅，将2张小圆饼 ...

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