蒜蓉大虾
http://res.wx.qq.com/mmbizwap/zh_CN/htmledition/images/ico_loading1984f1.gif蒜蓉大虾2014-03-22 天空飘来五个字 简朴寨http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ZYgBym4qWhia0ZMwpbPPtILibbGR558CNza693IHiaJC9vXY0EicCGqYKUuHfL1PPQTcGpAhBd7S3UcOjQPA9wnCmQ/0
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虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。
营养价值
食疗价值淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
食材准备
原料:基围虾,蒜蓉适量
步骤: 1.将基围虾的边须减去
2.用剪刀在虾背向尾部剪开3.用牙签挑出虾线4.按住虾，顺着剪开的地方平破一刀5.将虾展开，用擀面杖敲打平6.同样的方法将所有的虾处理好备用7.准备好干净的盘， 将虾在盘中平展码好8.在剁好的蒜蓉中加入适量的盐和橄榄油9.搅拌均匀备用10.将适量的蒜蓉放在虾肉上面11.在锅中加入适量的水烧开，将虾放在上面蒸六，七分钟12.拿出来后再在上面撒适量的橄榄油13.不到一刻钟， 宴客大菜就可以端上桌啦
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{:4_95:}{:4_95:}{:4_95:} 迷途小书童 发表于 2014-3-25 00:25
喜欢美食，请分享给更多人。了解更多，可以加我微信jianpuzhai007 讨论。欢迎吃货们。呵呵 多多捧場 {:4_93:} {:4_93:}{:4_93:}{:4_93:}{:4_93:}
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