柬埔寨美食
柬埔寨，一个历史悠久的文明古国，与泰国、老挝、越南三国接壤。而暹粒的吴哥窟让全世界人为之倾心，而这里的美食也同样让游客竖起大拇指。 暹粒的餐饮场合大部分都是集中在一起的，这里有东南亚风味、西餐、中餐一应俱全。每道菜几乎都有相应的照片，顾客点餐一目了然。那生活在这里人赖以生存的食物到底是怎样的呢。 来看，柬式美味挑逗舌尖！http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/pTtOot7MntU723TnKibRX8rSh74uTL2ib5wZ1LibxcLztp6BQfPFnz8knvl4S2icSL06WnsPMPpAr2AibXfRTvA2wfg/0?wx_fmt=pnghttp://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/pTtOot7MntU723TnKibRX8rSh74uTL2ib5w1WGolDk4fJ0UBFwKZjCvlK10FcEsHBpmflPQhlOQA85JJMx9VvTdA/0?wx_fmt=pnghttp://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/pTtOot7MntU723TnKibRX8rSh74uTL2ib5QqBfn21CP00fFbXyIiayrJy0ias88AfnHKuVUbYzTQ2hs1aPCPNMichpQ/0?wx_fmt=png传统的柬式火锅使用陶瓷锅，汤底有香料和药材，口感清甜，越煮味道越鲜。一小锅汤、一盘牛肉、一盘鲜菜、一盘小圆饼、一碟蘸料，吃的时候将肉片放入火锅，小圆饼蘸水后放在空盘上，卷起熟透的肉放上些新鲜蔬菜，再蘸料吃。大不同与中国的火锅哦。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/pTtOot7MntU723TnKibRX8rSh74uTL2ib5LFFicFibcSgU1oMicDuhQfCib4apu5v5ia78ao9927fjCvpgvFzz3oB96OA/0?wx_fmt=pnghttp://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/pTtOot7MntU723TnKibRX8rSh74uTL2ib52ic4dSjQiaXsPot6vO1oSA6iaGqgZm6AemYuUNrD6uV11QibibO6x38Kibsw/0?wx_fmt=png
柬埔寨的春卷有两种，一种类似越南的春卷，春卷的皮薄如蝉翼，近乎透明。透过这层皮能够看到里面包裹着的花花绿绿的新鲜蔬菜。还有一种类似我们的炸春卷，再蘸上味道独特的蘸料，真的是好吃极了。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/pTtOot7MntU723TnKibRX8rSh74uTL2ib5VjDFtFGoccibzk0baV9jtav9m0fDFgkuZ3QrLwY8MHDibUterNquAO1w/0?wx_fmt=pnghttp://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/pTtOot7MntU723TnKibRX8rSh74uTL2ib5W0Zvfk0wJfR8k6k7lVgopU816wbpcNKfKAT0cEsohbNdDShribZbN0A/0?wx_fmt=png非常传统的柬埔寨美食，用Amok叶子或香蕉叶裹着鱼肉或鸡肉或牛肉，再加上椰奶、咖喱粉、姜黄粉、柠檬香草等调料，在火上蒸熟。
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/pTtOot7MntU723TnKibRX8rSh74uTL2ib5IUcAia1GmqwR2gfykVNFeceKCsicWRLZOny0l76ScV7BibaWEliaicmDOBA/0?wx_fmt=jpeghttp://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/pTtOot7MntU723TnKibRX8rSh74uTL2ib5mOWLGOfdMnic1FkpmeB4bGSbZeiaynx9Qoga8lQySfJbW85LYx9Hx2Ow/0?wx_fmt=png曾是法国殖民地的柬埔寨在饮食上也受到法国的影响，把法棍从中间剖开，在中间涂上肉酱，黄油，塞进几片肉片，腌黄瓜，腌木瓜，萝卜丝，大葱然后淋上一层番茄酱，一份法棍三明治就做好了。外皮酥脆，口感松软，价格实惠量又足，再配上一杯纯正的芒果汁，绝对够挑逗到你的味蕾~~ 在当地大受欢迎哦。
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/pTtOot7MntU723TnKibRX8rSh74uTL2ib5Q15hleTibNHAF7QnO4vEonV9dpggwyvUAllv9eduA2mspjWfGZplqGw/0?wx_fmt=png
粿条，其实就是米粉汤，一口河粉几样蔬菜，几味香料，洒上红椒圈，最后挤两瓣青柠汁，酸酸辣辣，爽口不可挡。不管夜市还是早餐厅，都会一口气要两三份。。。
以上几种算是柬埔寨具有代表性的，还有很多等你去嘗嘗哦！
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