柬式舂木瓜
本帖最后由 sonisa 于 2016-11-2 14:51 编辑柬式舂木瓜
舂木瓜的原料有：
生木瓜
白菜
柠檬
空心菜
卷心菜
香菜
四季豆
大蒜
小米辣
西红柿
螃蟹干
胡萝卜
烤花生
虾米
臭鱼酱
白糖
味精
鱼露
舂木瓜的做法：
首先，我们把大蒜，小米辣，螃蟹干，虾米，白糖，味精，鱼露，臭鱼酱放在一起舂大概两分钟，然后我们再放生木瓜，白菜，空心菜，卷心菜，香菜，四季豆，西红柿，胡萝卜，并且把柠檬汁一起放进去，再舂一到两分钟，柠檬和辣椒的量根据个人口味的喜好而定，最后把舂好的木瓜放在盘子里，撒上花生米，一道美味的舂木瓜就完成了。
舂木瓜一般和烤鸡翅，糯米饭放在一起吃
爽到爆的酸辣舂木瓜，再配上一份香喷喷的鸡翅和一份香甜可口的糯米饭，只看图就口水直流的亲有木有？
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