好吃又健康（大蒜）一
大蒜别名：蒜、蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜禁忌人群：阴虚火旺、目口舌有疾者，胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病患者，眼病患者，正在服药的人忌食。适宜人群：一般人都可食用。尤适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。大蒜烧鲶鱼http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1713/171309026122.jpg/NjAwdzQwMA食材用料：
http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201310/092032596768.jpg/MHgw鲶鱼一条相克食物
啤酒一罐，我用的成瓶的，用了多半瓶
盐适量
邯郸豆瓣酱一大汤勺
http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201312/111551408114.jpg/MHgw蒜一整团，切末
http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201310/101329453159.jpg/MHgw葱俩小段，切丝相克食物
http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201306/151156021.jpg/MHgw姜15克切丝相克食物
干红辣椒4-5个.能吃辣的多放
http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201210/6141346.jpg/MHgw花椒30粒
http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201210/616447.jpg/MHgw八角3个
干橘子皮3克
红烧酱油25克
http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201306/151457179.jpg/MHgw蚝油8克
http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201210/1021242.jpg/MHgw香油3克
http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201210/231000459.jpg/MHgw冰糖10克相克食物
白芝麻6克
http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201306/151212161.jpg/MHgw料酒俩瓶盖
菜谱做法：
[*]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1713/171309032397.jpg/MjUweDA1.准备好以下材料：
1:邯郸豆瓣酱
2:啤酒 如果用易拉罐的正好一瓶吧、我用的玻璃瓶的半瓶
3:蒜 切末
4:葱，切丝
5:姜、切丝
6:干红辣椒、4个
7:花椒、30粒
8:八角2-3个
9:干橘子皮 少许
10:红烧酱油
11:蚝油
12:香油
13:冰糖
14:白芝麻
15:食用盐
16:料酒
17:新鲜鲶鱼一条
来源：香哈网
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