台湾烘焙技术闻名世界，如今台湾顶尖专业烘焙专业团队的台湾“面包舞曲”烘焙集团第一家海外据点“DANCE BAKERY & CAFE”正式宣布进军柬埔寨市场，并于1日晚上举行隆重开业。

坐落在首都金边诺罗敦大道281门牌的“DANCE BAKERY & CAFE”是由六家烘焙糕饼资深业者结合起来的，发挥各家专长，引进最先进烘焙技术，从而为柬埔寨广大消费者服务。

“DANCE BAKERY & CAFE”正是台湾“面包舞曲”烘焙集团的第一个海外据点，成员是来自台湾中部六家各具特色性的烘焙伴手礼名店组成，分别是“喜利廉”、“布莉欧经典烘焙咖啡”、“瑞士屋烘焙”、“好香屋烘焙”、“玛莉亚烘焙”和“泡芙之家”。

从组织管理、产品设定、人才培养，食材严格选择等，每一层都有专业人员管理把关，并由六位专业经营者发挥各自所长。

“面包舞曲”团队对于台湾本店或是柬埔寨金边海外分店“DANCE BAKERY & CAFE”都同样秉持真诚踏实的企业经营理念，以健康、天然、无负担的美味呈现给每位顾客。

据介绍，“DANCE BAKERY & CAFE”希望带给每位消费者感受无与伦比的幸福与诚挚专业的服务为本店最高的宗旨。从原材料严选把关、服务人员专业培养，店内软硬件设施，皆以顾客优质感受为考虑而设计。

“DANCE BAKERY & CAFE”强调原创与质量坚持，每日皆提供现场制作新鲜手工面包，采用顶级进口原物料与来自台湾资深师傅烘焙技术，兼具养生美味与原汁原味台湾烘焙精神。

另外，“DANCE BAKERY & CAFE”最大特色为提供金边独一无二、多样化的台湾特色知名伴手礼贩卖，是个人及公司送礼最佳选择。同时也提供宴会场地服务，提供精美派对点心等。（子兴）

图为：烘焙店开业