符龙/金边报道
　　热带雨林的气候，热带水果的芬芳，一直以来标榜着天然、无农药的柬埔寨自然生长的水果，也一直以来深陷出口难、交易难的窘境。是继续固步自封、随从天意，还是要找出瓶颈，勇于寻找自己的舞台。无论如何，柬埔寨农业部对于水果出口的认知和推广力度，似乎远远不及对柬埔寨大米的推广。即便原因是多样性的、但相信在当今世界，办法总是比困难多。

　　芒果、香蕉、菠罗蜜、榴连等热带水果无疑是柬埔寨最为津津乐道的骄傲。但一直以来，本地水果只能在本地市场内销售，同时在面临着邻国水果强而有力的冲击下，即便价格坚挺，还是受到众多市民的热爱和追捧。就拿榴连来比较，市民多乐意采购价格较高的贡不榴连，却对泰国、越南榴连不以为然。但在市场销量中，贡不榴连的市场占有率远远逊色于邻国。一位榴连食客表示，从品质上而言，三者间确实贡不榴莲口感更佳，但由于采用较落后方法种植，外观、大小等都差别很大、综合性价比还是差于马来西亚专业品种。其主要原因是疏于田间管理，没有进行综合农业技术革新。

　　芒果是柬埔寨又一大特产水果，无论是富豪闲置的土地，还是村民的庭前院后，都会种上芒果树遮荫纳凉。柬埔寨芒果可以说与国际市场距离最近的一种水果。即便目前尚未有正式渠道出口至中国，但许多中国投资者、尤其是水果商已率先布局，积累经验，期待顺势而为，捞起第一桶金。初涉本地芒果市场的黄先生表示，自己计划先缴一些学费，毕竟柬埔寨芒果品种多而杂，搞大规模种植的人又少，价格上也没有太多优势，一有需求就坐地起价，没有顾及芒果运输环节的费用和损耗。而且本地果农对果树疏于照料，懒于管理，芒果的外观大小及成色无法达到基本一致，是出口环节中最为头痛的事情。“我们目前已和数家果农签好协议，将芒果用套袋包装，降低小鸟或虫害的伤害，但还是有些果农认为这样做太费事，在沟通和配合上还要要一个过程。”黄先生说道。

　　对于香蕉和菠罗蜜等众多水果，本地市场多直接食用，缺少深加工环节。这对于在中国经营果干的潮商刘先生来说，是一种极大的资源浪费。他指出，水果都有一个成熟期和腐烂期，在水果过了保质期限后，制作成果干及果蜜是最好的出路。他说，柬埔寨日照足、紫外线强，水果又众多，确实能给果干生产提供平台。但经过一段时间的市场考察后，他觉得本地市场配套有所欠缺，而政府的支持度也远远不够。尤其是缺乏大规模的水果市场集散地，对于水果的品质及数量都不能达到要求。而且包装、运输等相关配套设施也难以跟上。但无论如何，他始终坚信，随着游客的增加和对国家品牌化的需求，不久的一天，柬埔寨肯定会出现属于自己品牌的水果、果干。