除了直接加入调味料腌制还未成熟的水果，柬埔寨人还喜欢泡制水果。准备一个玻璃缸，倒入调配好的以酸味为主的液体，再把清洗好的水果放入其中浸泡。这种处理方式会使得水果更加入味，保存时间也更久。它的口感跟 ...