佛跳墙

佛跳墙是中国闽菜的一道首屈一指的传统菜肴.民间传说此菜源于清光绪年间,距今有百余年历史,为中国名菜.
传说有个皇帝吃腻了山珍海味,勒令御厨若再做不出口味翻新的莱肴就要他的项上人头.御厨冥思苦想,翻遍各种烹饪大全,又请教不少民间美食专家,可还是没有好的解决办法.最后他只好准备卷铺盖潜逃.反正也做不下去了,御厨在最后一次掌杓时,索性把各色素荤菜料全放进锅里,在烹调上又使出了浑身解数.没想到这锅菜异香扑鼻,引得隔壁修行多年的老和尚爬墙张望.因此保住了人头的御厨就把这道菜叫做[佛跳墙].

我吃了百次都没跳墙，我离佛门太遥远了。

NIKKY 发表于 2013-1-24 16:26
我吃了百次都没跳墙，我离佛门太遥远了。

尼姑也是佛门

NIKKY 发表于 2013-1-24 16:26
我吃了百次都没跳墙，我离佛门太遥远了。

尼姑也是佛门

NIKKY 发表于 2013-1-24 16:26
我吃了百次都没跳墙，我离佛门太遥远了。

味道不够吸引...佛也不来了...

tanengguan 发表于 2013-1-25 06:34
味道不够吸引...佛也不来了...

是，还是要加强美味才能把八大神仙也给请来。

NIKKY 发表于 2013-1-25 06:38
是，还是要加强美味才能把八大神仙也给请来。

不请自来....

tanengguan 发表于 2013-1-25 08:00
不请自来....

挡也挡不住

tanengguan 发表于 2013-1-25 08:00
不请自来....

挡也挡不住