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综合点评:
店内差不多都是来旅游的,环境挺一般的,周围很嘈杂。一行6人给了个大桌,有转盘比较方便。
大蒜和辣椒是另外准备的。
餐具还算干净。
上了一大壶冰饮:是店家特制的,喝上去有点像凉茶,不过比较淡,挺解暑的。
团餐,所以菜是定好的。
1茄子:放了片叶子做装饰,看着感觉烧的烂烂的,还怕不好吃。没想到味道非常好,由于煮的酥烂,几乎入口即化,口味是有一点点甜的,配饭非常好。一致公认这餐最好吃的菜。
2香肠:就是腌制过的香肠炒一下,咬着有劲道,香香的。
3炒卷心菜:卷心菜、胡萝卜和肉糜混炒的,无功无过,和国内差不多。
4时蔬:煸炒过后将酱汁淋上去的。
5黄鱼:葱、姜、茭白、芹菜、胡萝卜铺在上面,鱼肉挺嫩的,但是鱼刺又多又小,吃着有些费劲。
6小排汤:锅子有点北京风味。小排肉还是有的,炖的酥软。汤蛮鲜的。不过汤里大块大块的这个就比较特别了,大家都吃不出是什么,有点像番薯又有点像冬瓜的口感,当时也没有问导游,直到后面一天看到完整的才知道是什么,非常出乎人意料,是木瓜。
7排骨:这个可是重头戏了,导游推荐的餐厅招牌菜。每块都是肋骨旁边的,肉连着骨头的那层筋非常美味。不过煎炸过后外面有些焦,肉很紧致,吃着很香,有点奥尔良烤鸡翅的味道。
9粽子:都是小粽子。是白米,一般家里吃的都是加酱油的,不过偶尔吃一个还是挺特别的。糯米很糯,淡淡的,肉肉很少。
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