我眼中的印度 by Jacqueline

作者介绍：
Jacqueline Blog 豆瓣
法语专业，对非洲兴趣远大于法兰西
喜爱胡乱游荡的不恋家不安分非典型潮汕女子
现为AIESECer, Backpacker, Couchsurfer.希望尽快成为Hitchhiker.

当接到三少的这份任务时，我非常高兴地答应了。在印度的两个月，不算长，却也因为义工旅行的缘故，看到了印度不为许多旅者所能看到的一面。所以关于印度，实在有太多太多感想，有太多太多的怀念。但是当真正开始构思时，却发现自己有小学时写作文拿着作文题目思绪万千却整理不出一条清晰主线的不知所措。
很怕它沦为流水账，也不想让它成为一份上度娘谷哥随手就可以搜索到的印度出行攻略。所以，下面的文字，我会努力让我眼中的印度呈现出它在其他行者眼中没有出现的样子。

A、生活在印度
在印度的一个中南部城市海德拉巴，我在当地的盲童学校度过了六个星期。这六个星期，我住在学校提供的简陋小房间里，跟着学校的孩子一起喝学校简易净化的自来水，吃饭堂的饭菜，对路边摊的食物也毫不顾忌。去过一些印度朋友家做客，参加当地的慈善活动…Lived just like an Indian.我想就是我在海德拉巴的写照。
在这六星期的local经历，或许能告诉大家一些你们未曾了解过的印度。

一、印度人儿
关键词1：真诚热情
说到印度人，大家貌似都很容易跟脏、好色、印度阿三等等贬义词联系起来。
但是我对印度人最大的感受是真诚热情。大概是因为他们大都有宗教信仰的缘故，除了一些TUTU司机以及在热门旅游点遇到的印度小商贩有些无伤大雅的小无赖之外，他们大都不会有什么大奸大恶。
两个月里，热心给予我帮助的印度人真的是数不胜数，而自我踏上印度土地的第一刻便深深感受到这一点。
从香港去孟买的飞机上，坐在隔壁的就是一个在LA工作的印度大叔。他得知我到
达孟买后得转乘印度国内航班去到海德拉巴，便主动告诉我会带我到Domestic的航厦。由于我太早check in，下飞机后大叔等了我半个多小时我才拿到行李。之前我执意让他先走因为他的老婆儿子已经在等他，但他摆摆手，用浓重的印度口音说，No, I’ve promised you and it’s not so easy for you to get there without my guidance.那一刻，心里很暖。
因为有了他的带领，我穿过一片片混乱的印度人群，顺利又迅速地找到了去往国内飞机航厦的Shuttle Bus。
而这，只是我遇到的第一个贵人。
还有比如在海德拉巴坐公车的时候，一位穆斯林女子主动跟我搭讪，提醒我要小心自己的财物，还留下了联系方式给我，吩咐我如果遇到什么困难就可以联系她…
还有之后一份份来自陌生印度人热心的帮助，都足以让我对这片土地心存留恋感激。


关键词2：爱美
别看印度人皮肤黝黑看起来有点脏脏的感觉，其实无论男女老少，贫穷富有，都十分爱美。几乎每个印度女性，无论小孩或者老人，手上都会挂满七彩斑斓金光灿灿的手镯。而纱丽在她们生活中更是不可或缺。去过好几次海德拉巴当地的传统服装布料店，发现印度的小康之家买衣服的量真的是令人咋舌，他们扫货就像免费一样，几乎每一单的衣服跟布料都多得可以论斤来算。
我工作的海德拉巴是一个伊斯兰教的城市，很多穆斯林女生都包得严严实实的。但是这也不能包裹住她们爱美的心情。
有一次逛supermarket，有一对穆斯林夫妇默默地跟了我很久。终于他们鼓起勇气跟我搭讪。可是因为他们英语实在是水平太有限，解释了很久，我终于听懂了一句，他们问我用的是什么洗发水。我实在很纳闷，就随便指了一罐海飞丝说用这个。那个包得严严实实的穆斯林女生立刻就兴奋了，她指着海飞丝，一边指着我的头发，说，use this , like this ? 我一头雾水。后来终于在她老公辛苦凑成的英语句子以及无数body language中明白，原来她的头发是自然卷的，所以想要知道我用什么洗发水才能把头发洗成发卷。我只好再手舞足蹈跟她解释头发是自然直，发尾是烫出来的，与洗发水无关。她只好失望地放下海飞丝。
说到印度女生，大家第一个反应就是美女。不可否认，在印度街头随便找个女生经常就有美妙的轮廓精致的五官。但与大多数东方人相同，她们都崇尚白皙的皮肤，所以在印度的supermarket很容易就可以找到不同品牌的Fairness Cream，Fairness Face Pack之类的美白用品。这些护肤品的包装上面常常会印有两张图片，一张是一个黝黑的女生满脸愁容，隔壁的图片就是该女生用完了护肤品六星期后皮肤白皙光彩满面。看了很多次，还是觉得黑一点的印度女生比较有韵味哈哈。

关键词3：Random
在出发去印度前就有朋友提醒我，印度人的Random会让人无奈得抓狂。不要对他们的承诺抱太大希望。果不其然，到达印度的第一天，我就深受Random其害。
接我的印度大学生把我带到一个Guest House后承诺下午会带我搬到盲童学校。结果一天拖一天，这位同学在整整一星期后才再次出现在我面前践行他一星期前的承诺。
他们总是很随性地处理一些事情，一直抱着一种无所谓的心态，无论你对其抱怨生气，他们都能很柔韧地左右摇晃他们的脑袋，说，it’s ok, don’t worry, 有时自己也会被磨得没有性子。几次教训之后，谨记don’t expect too much，让我在印度活得轻松快乐很多。
后来住到盲童学校后，睡的床板断成两半，我把这件事情告诉了学校负责生活的大妈，一直到我离开学校，三个星期中，那可怜的床还是保持着没有床板的摸样。不过，有了之前几次教训，对于印度人的办事效率不要抱有什么期望，蜷缩在地板上睡的三个星期日子照样开心地过，何尝也不是一种难忘的experience呢。
但是印度人Random的个性也带给了他们乐观的性格，我发现身边的印度朋友都很少发脾气，无论朋友迟到几小时或者火车误点半天之类容易让人丧失耐性的事情，他们都能够从容面对宽容接受。

二、印度生活
去印度之前，对这个国家的expectation不高，但是在海德拉巴生活的六个星期后，才发现之前的一切想象都太简单。

衣
总所周知。绝大部分的印度女人都穿着纱丽。即使街上偶尔会看到穿着现代服饰的印度女大学生，但确实少之又少。所以当盲童学校的孩子们一次次问我，what’s the national clothes in China 时，我却哑口无言时，我确实由衷佩服印度对于传统服饰的传承。
至于女生，在印度绝对不可以穿短裤，有次在盲童学校穿着短裤出来倒垃圾偶遇学校的大妈，她赶紧把我拖回了房间义正言辞地说以后绝对不可以穿短裤出房门。后来跟印度朋友谈到这个问题，他们说，在大部分印度人眼里，女生穿短裤基本上与naked无异。不过现在一些年轻一代，家庭富裕思想较开放的女生会在参加party的时候穿热裤短裙，但是绝对不会穿在街上行走。

食
印度以咖喱出名，不过很不幸，我在中国试过的咖喱在印度一次都没有看过。去过印度人家里吃过好几次饭，他们准备的snack的种类多得让我饱得可以直接忽略晚餐。至于正餐，他们每餐会准备很多不同酱料也就是传说中的Curry，有荤有素，还有生洋葱以及无糖酸奶Dahli,拌上各种饼或者白米饭，一顿正餐就搞定。
其实比较让我意外的是，在海德拉巴有一种小推车卖的食品非常受欢迎。推车上面放满各种调味料，车身画上一只孱弱却狰狞的龙，龙下面写着Chinese Fast Food。Chinese Noodle, Hakka Noodle, Chinese Fried Rice就是从这种小推车炒出来的。很便宜，三块多人民币就可以吃得我很饱。不过，实在是很干很干。感觉印度的米都没啥粘性的。
在印度期间，关于饮食我最大的收获就是学会只用一只手撕饼跟抓饭吃。大拇指跟中指固定饼，食指上下移动，很快就可以把饼分成几块了。吃饭的话，只要手势跟力度拿捏得好，让Curry,Dahli等等酱料与米饭亲密完美结合，那么一顿没有肉的Curry Potato Rice就能让你充满活力~不过前提是，你能忍受辣。

住
至于住宅，很多印度中产阶级都会住在类似中国有物业管理的小区式Apartment里，只是他们的apartment的小区配套绿化环境就远比不上我们中国，而且室内装潢都比较简单朴素。但是因为房价比较低廉，普通的家庭住的公寓都远比中国很多大城市要宽敞。
但说到社会顶层的富豪们住的豪宅，我想只能用可望而不可及来形容。实在是浮夸得可怕。金光闪闪像宫殿一般，仆人满屋，花香满园。但根据当地人的叙述，其实在中国大城市市中心买一套一百多平米的房子的钱也可以在印度买栋小型别墅了。所以一些在欧美当高管赚外币的印度人还是会把家人留在印度过奢华的生活。
不过由于两极分化比较严重的关系，印度特色的贫民窟就如同我们从电视上所看到的一样真实存在并广泛分布。走在富人区时，常常能够很讽刺的看到，一大栋别墅隔壁的荒地就是几户简易搭起的贫民篷屋。

行
交通，印度大多数城市的人行道都破烂不堪，高速公路对于这个国家基本上就是神物。但是会发现，除了摩托车，Tutu车，Tata轿车，许多高档的汽车如陆虎、奔驰、宝马甚至法拉利、劳斯莱斯也在这些与他们外表极为不符的道路上奔驰。而且我认识的某些中产阶级的印度朋友，他们住在普通公寓里，开着极普通的日韩小轿车，但竟然还雇有一名专职司机!
初到印度，Tutu就是我最依赖的出行工具。但就如同东南亚很多国家的三轮车夫一样，印度人的TUTU司机也爱耍些奸诈的小伎俩。比如漫天要价，到了目的地会改口加钱，或者会把计公里数的表做点手脚。但是一旦你及时揭穿，他们就会假装无辜地说，I don’t know maybe it’s broken.。这时候，你只要态度强硬，坚持自己想付的钱，跟他们说，你要就拿走这个钱，不要我就走一分钱也不给你。那么他们就会闪着长长睫毛的大眼睛一脸无辜地看着你，然后默默收下。这种事情我屡试不爽，他们也不会因为我是一个单身外国女子就采取某些“强硬”行动。
后来在这城市住久了比较熟悉城市状况后，我就会选择搭公车出行。
印度的公共汽车确实名不虚传，承载能力相当之惊人，有时明明看到一辆公车已经向左侧倾斜30度还能在后门挂着一串人平稳前行。但是，即使乘客很多鱼龙混杂，女生搭公车的话还是不用担心什么性骚扰的，印度公车内部会分为前后两部分，前半部分是给女性的，男性得自觉走到公车后部。而且男性得为女性让位。不过让我觉得最方便的一点就是，印度公车没有门，有时候路过一个地方我想下车，就可以告诉司机开慢一点，接着就轻松地跳下去，不用等到到站~不过因为公车是行驶在路中央，跳车前要注意左右张望，并向过往车辆示意一下。
对于印度的交通，我最大的感慨是，Nothing is impossible in India if you want.

购物消遣
印度的城市购物娱乐，远比我想象中更丰富多彩。
对印度恋恋不舍的其中一处地方不是泰姬陵，是海德拉巴的电影院。
在海德拉巴看过几场电影，电影院的舒适程度以及性价比我想远胜于广州的任何一家影院。宽大柔软的座位，可以随坐姿自动调节角度的座位，逼真的音效，精良的画质。只需要折合人民币20元左右买一张普通成人票便可以在此看一场大陆还未上映的好莱坞电影。
另外一处留恋的地方是印度的书店。
来印度前，印度人在心中是有点蛮夷粗鲁的，后来发现，印度人其实是喜爱阅读的，尤其是励志书籍无处不在，甚至在海德拉巴的一些旅游景点的纪念品商店都能发现励志书的身影。海德拉巴的好几间连锁书店的气氛超级舒服小资，许多英文原版书都比国内便宜。
购物方面，无论是德里抑或是海德拉巴印度的大型Shopping Mall, 都能够找到很多奢侈品牌的身影。至于像Levi’s、Lee、Wrangler等牌子，价格更是低廉，牛仔裤打折的一般折人民币180就可以买到，正价的一般是三百左右，顶多也就五六百。
而supermarket里东西也是应有尽有，在中国买得到的东西都可以买到。在海德拉巴这个印度穆斯林城市的超市里，我竟买过牛肉跟猪肉！不过肉质实在让人终生难忘。

三、印度杂闻
对于印度文化，我其实不敢多讲。因为自己知道的实在是凤毛麟角。像什么神牛满街走或者右手吃饭左手方便之类的比较常识的东西我也不多说了。只能打点擦边球不太有逻辑地说点自己觉得比较有趣的东西。
让我印象最深的是印度男人间的感情。初到海德拉巴时，常常会看到街上或者公园里有双双对对的男人十指紧扣，甚至一些着军装的男人会手拉手天真地来回甩动。还有许多骑着摩托车的男人后面会坐着另外一个环抱着他的男人。刚开始还在想，难怪印度艾滋病率那么高，原来那么多Gay啊。后来跟印度朋友提了这个问题后，他们都大笑起来。原来就像中国女生喜欢朋友间挽手一样，这些动作亲密的印度男人也只是普通朋友。
印度的大大小小节日很多。宗教方面，比如遇到某个印度教神明生日了，就休一天小假；政治方面，就有独立日、国庆日之类的；各个邦还有自己本地的节日。而且他们还有一些很温情的节日，比如Friendship Day或者Brothers’ and Sisters’Day，彼此是朋友或者兄弟姐妹就会在这个节日给彼此带上Friendship Band或者Sister’s Band之类的手圈。所以在学校工作时，三天两头就可以因为一个奇怪的假日休一天假。
印度的语言文字实在跟我们中国的人口一样多得令人汗颜。虽然我国也有很多方言，但是印度的每种方言都有相应的文字啊！
印度的婚姻，规定夫妻双方无论分居多久，只要一方不签字离婚，另一方就永远不能离。在海德拉巴认识的一个中年印度朋友就因此困在婚姻的苦局里进退不能，纠缠了近十年都无法解决。不过在德里认识的年青一代们对这个问题明显比较豁达，合则来不合则去，大城市的年轻女性不再为一场婚姻纠缠不清。
印度的游泳池或者海滩，永远都找不到一个穿着泳衣的女人。这一点我很郁闷，印度的选美业那么昌盛，穿比基尼的应该很正常呀。但是无论是GOA的海滩还是印度朋友带我去的海德拉巴郊区某休闲度假村，都只能找到身着便衣泡在水里的女人。
印度人尤其是印度男人对东方美女有种特别的钟爱。无论是在海德拉巴还是在北印旅游区或者果阿，在一群群西方美女背包客中间，东方女性永远是最受欢迎的。作为中国女性，只要你长得正常姿色不至于太丑，印度男人都会深情款款地看着你，闪烁着真诚的水汪汪大眼睛说，You are so beautiful!所以在印度期间，无论到哪儿，我都会不停地被搭讪要求合影,还有很多次是被一群群印度人围观然后他们男女老少每个家庭会自觉排好队来跟我握手照相，这待遇实在是很super star。
印度NGO发展程度远比我国成熟，在盲童学校期间的一些见闻也让我对于印度人的公益意识印象十分深刻。我工作的盲童学校采取学费生活费一切费用全免的原则，这在中国是几乎不可能的。学校创始人是眼科医生，常会带着我到某些医院一起宣传学校，希望学校的孩子能得到更多治疗的机会。因为费用全免，所以像校服鞋子学习用品都会有固定的赞助者，一些退休的老教师也会作为志愿者在学校教学，而一些盲童的父母会在学校当厨师杂工之类的工作降低学校人工成本。在学校工作的六周内，每周有三四天都会见到海德拉巴当地的市民开车到学校赠送点心跟饮料。
喜好排场是咱们国人的悠久传统，可是原来印度人也相当喜欢排场。因为学校创始人大叔是狮子会成员之一，所以会带着我定期到乡村进行义诊。每次跟着他去义诊时，都得见证他们这群医生大叔们冗长的义诊启动仪式，乡村领导会叫上一些孩子拉横幅欢迎，然后一群医生大叔就会跟当地领导不断拍照合影握手寒暄喝喝奶茶，适时会把我这个来自异国的女孩子揪出来握握手照照相，一串仪式后，才开始各就各位给村民看病。However,他们看病时的认真尽职，给村民带去的帮助是不可抹灭的。只是现在一想起每次搞排场的场面，就想笑。
初中的历史书就提到过印度的等级制度，也知道现在印度正在逐渐努力消灭这种等级观念，不过这种根深蒂固的观念实在是很难快而有效地彻底解决。在印度期间，我接触到的所有婆罗门跟刹帝利（top 2等级）的朋友们的另一半都是属于这两个等级的，家人不允许自己也不会找首陀罗等级的配偶。虽然没有跟下级印度民众深度交流过，但是跟这两个等级的朋友们交流后，发现他们对于印度目前的民主状况所持的观点都惊人相似——他们认为印度不适合全民民主政体，因为低级民众数量过多。而由于这些民众的素质普遍较低，对于候选者的选前承诺不加以认真理性分析，所以给予他们选举权所选举出来的领导人只会把这个国家带向歧路。（我心想，从另一方面讲，就是伤害了上层阶级的利益吧哈哈。）不过，他们的这个想法也让我开始思考，对于我们的国情而言，什么才是最适合我们的。


B、旅行在印度
在学校结束了工作后，我从瓦拉纳西进行了由东向西的21天旅程。只是走过了十个城市，对于印度这个大国来说实在是太少了。只能说说自己印象较深的一点point。
南部相比北部民风淳朴，但是越北越有印度风味。沙漠之城Jaisalmer是最我喜欢的城市，至于闻名的金三角我的感觉就是在赶进度，看看泰姬陵求个安心罢了。时间充裕的话推荐去一下北北印，克什米尔地区比较危险却更有韵味。不过印度景点走多了严重审美疲劳，到后来看庙都看得麻木了，只想在小城市找个舒适的Guest House看看书喝喝奶茶随意游荡。
说到印度出行，火车是绝对不可以忽略的一项交通工具。几乎每个人都会问我，是不是印度火车很多人，大家都坐到车顶上啊，是不是很危险啊。不知道是我的底线比较低还是运气比较好，我觉得印度的火车很好啊。性价比可比国内的火车高多了。比如我买的从海德拉巴到瓦拉纳西28小时的火车卧铺票Sleeping class。十分舒适，空间宽敞，空气流通，只花了一百块左右的人民币，从广州回汕头的硬座车票都接近这个价钱了啊！！
大部分国人在印度旅行都会选择坐AC等级的火车厢，也就是有空调的。可是我更喜欢SC(sleeping class)，也就是没有空调的卧铺最低等级。在印度的四程火车，坐了三程SC,总体感觉挺安全的，开窗吹着风看着窗外的印度乡村景色，偶尔跟旁边的印度人家手舞足蹈聊一下天，逗一下印度小孩，实在惬意。虽然乞丐多了些，但坐SC可以更深入接触印度平民家庭，还能看到男扮女装的家伙上车拍手讨钱，比AC上冷冷的空气有趣多了。不过想在SC上过夜的话，还是最好自己准备薄床单薄被子，充气枕头甚至睡袋吧，直接睡上面不是一件很怡人的事情。至于误点，我也只是在斋普尔遇过一次， 5小时~其它的车次都能准点出发。
而印度火车系统给我最贴心的就是它的退票服务。在Udaiphur病得昏了头，所以记错了日期错过了一班火车，到了火车站后被告知拿着票以及护照复印件，到出发或者目的地的车站都可以退百分之七十左右的票价。所以拿着这张已经没用的票，我凭着一张东方女子的面孔，被车站人员特殊照顾，穿过长长的队伍被请到办公室里为我迅速办好退钱的服务。
最后要说的就是治安问题，可能我神经比较大条，运气比较好，态度比较乐观，总觉得印度对于一个单身女子来说完全不是一个危险的国度。虽然我离开印度的第二天就发生了德里塌桥，台湾记者遭枪击等意外事件。可是一直觉得身处印度时，不安全感一直离我很远。这里的人热情友善，虽然有些小奸小诈，或者毛手毛脚，其实女孩子只要知道如何保护自己，与当地人交往open-minded同时谨慎点，我想，你会着迷于这个国家诱人的魅力。
印度，一个会让我得post-india depression的国度。这个国度如它标志性的七彩纱丽一般，或许不太精致，但是依然妩媚撩人。

2011年4月9日 于广州宿舍床上