世界上唯一以沉香命名的国家！

国名的由来，与她整个民族的历史，各个民族千年文明演进的过程、山川地理的变异、政治制度的更迭息息相关。




中国在英文中被称为“China”，是瓷器的意思，她的由来，显然与我国古代向世界大量输出的瓷器有关，因此“瓷器”就成为中国的一个符号。在沉香盛产的地方，同样有以沉香而命名的国家——高棉，也就是我们常说的柬埔寨。

      沉香在阿拉伯语中称为“Comar”，而柬埔寨沉香最受阿拉伯人的欢迎，因此，人们以沉香为象征，称柬埔寨为“AL-Kumar”，意为“沉香之国”。柬埔寨的英文为“Cambodia”或“Kampuchea”，从中我们都能看到阿拉伯语中沉香的影子。




现代我们总是认为越南沉香是国外最好的沉香产地，其实历史上真正出产好香的境外之国是柬埔寨，古时被叫做真腊。北宋时期的《铁围山丛谈》中对各地的沉香有此评价：“占城不若真腊，真腊不若海南黎峒”。明朝周嘉胄所著的《香乘》中也表达了相同的观点：“沉香所出非一，真腊者为上，占城次之，渤尼最下”。




古代真腊沉香主要来自三个产区，依次为绿洋、三泺和勃罗间，而如今就只有三泺还在柬埔寨的版图之内，这个地区目前偶尔还有上等的沉香出产，其中就包括最为有名的菩萨沉香。菩萨沉香之所以闻名，一是有着与奇楠相似的油脂腺，二是味道是极为独特的蜜甜香味，而且菩萨沉香一般没有等级之分，因为能沉水的品质极为罕见，大多为半浮半沉的栈香。



每一个国名的背后都有一个独特的故事，而这个故事又是各自国家的文明史。因此，能以沉香为名，作为一个国家的名字，可见沉香对柬埔寨是多么的重要了。

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