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这家店是工业装修风格浓重的日式居酒屋 隐藏在小巷子里 但不是什么偏僻陋巷 附近集齐的各个国家酒吧咖啡屋小酒馆
白天不营业,只从下午的6点一直到凌晨1点,有一种闹中取静,下了班之后卸下一天的疲惫, 约上三五个好友点上店内特有自酿的日本米酒,躲在这谈论着遇到的趣事,或是独自品味忧愁都是不错的选择。
每个忙碌的上班人和漂泊的异乡人都渴望有这样的地方:填饱饥饿的胃,温暖疲惫的心。
柬埔寨炎热天气让人心情烦躁,进到这家小店,随性的挑选自己喜欢的位置坐下后, 店员第一件事会提供你一块冻结冰的毛巾敷脸,清除一天堆积的燥热和疲倦, 让你真正进入另一个完全放松的环境。
菜单总是醒目的挂在随手可取的墙上,想好要点的东西后,店员才会过来为你下单, 不急不慢,不会催促,总是给你足够的时间考虑清楚自己想要吃的食物。
如果你常去,那么店员可能很快就会记得你的喜好,你可以坐在如深夜食堂里的日式开放厨房餐台上, 和店员像朋友一样聊聊天,讲述你的故事。愉快的心情会随着食物吃到胃里,恼人的事情则掺着酒精一起挥发散去。
让我最感动的是小店楼上的天台不做商用,特意开辟用于员工宿舍并且留有大块空地做露天阳台。 他说,“从事餐饮的人给人的感觉地位比较低,早睡早起,切菜刷碗, 而我想让更多的人知道餐饮其实很有意思,也是一件很酷的工作。” 白天他们有自己的时间和空间去感受生活,只有热爱生活的人晚上才能做出美味又温暖人心的佳肴。
菜品介绍
再来一个逼格满满的Prawn &Potato 几只虾跟小番茄沐浴在盛满汤汁的小平底锅 旁边是法棍切片,就着汤汁 番茄的酸味和海鲜的香渗入其中,别有一番滋味
主要是由mozzarella(乳酪)、mochi(日式糯米面粉)mentaiko(鱼子酱)组成,顾取名3M
来一杯翠绿,透凉,挂着白霜的Mojito,你就能真切体会到什么叫通体舒畅
自酿日本小米酒 Sake Sparking 看起来晶莹剔透,喝上口微微一点甜味 酒精度数很低 合适女生小酌一杯
最最重要的是 价 格 全!部!统统在 $1.9 ~ $3.9 颠覆你对日本料理的贵的概念
营业时间 open:18:00 ~ 1:00 每周一休业
联系方式 电话:096 397 3318 介于288与51号路转角处 PATIO HOTEL对面
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