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转基因大米对人体健康的危害
我的美美 发表于:2017-5-3 14:47:26 复制链接 看图 发表新帖
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随着科技的发展,近几年来一直吵得火爆的转基因食品成了我们生活的焦点,跟我们的生活息息相关,密不可分,尤其是我们餐桌上必不可少的大米.各大超市售出的大米良莠不齐,有机大米,转基因大米等让你无从下手.当你把毒大米带回家时你可知道她对人体的健康危害.
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(1)转基因食品改变了我们所食用食品的自然属性,它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份,并未进行较长时间的人体安全性试验,这会对人体构成极大的健康危害。
(2)转基因化食品会产生不可预见的生物突变,会在食品中产生较高水平和新的毒素。
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(3)转基因食品中减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份:美国的研究资料表明,在具有抗除草剂基因的大豆中,异黄酮类激素等防癌的成份减少了。基因化食品的虚假新鲜感迷惑消费者,有光泽的红色蕃茄能贮藏几周,但营养价值较低。
(4)转基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物,这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因。这些基因通过细菌而影响我们。英国的研究显示,转基因作物中的突变基因可能会进入到生物体内,其结果可能会导致新的疾病。如果类似结果发生在人和动物体内,就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。
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