食乜好——越南越爱下午茶

越式下午茶$388（两位用）


迷你扎肉汉堡包。

　　话说米珠莲今年年头去了一趟胡志明市，彻底爱上当地美食，回港后仍对越南菜念念不忘。听闻帝苑酒店的越南餐厅下午茶一直大受欢迎，早在上个月便想品尝，但直到这几天米珠莲才有空前往。

　　下午茶一如传统，精致迷你的点心放满三层架。米珠莲从上而下品味，热烘烘的迷你扎肉汉堡包，夹着牙车快沙律及越式扎肉，味道清爽。另一道米珠莲最爱的虾片，加上切碎的香茅及柠檬，香脆惹味，可惜只有一小片，要不然米珠莲定能吃上好几片。点心份量虽小，但应有的还是有，例如越南国菜米纸卷，里面包裹着原只大虾，加上檬粉、青瓜、薄荷叶，口感十分清新。

        吃毕咸食，也别错过越式甜品！火龙果椰子果冻、越南咖啡炖蛋、迷你香兰蛋挞、椰子蛋糕等，都深得米珠莲心，再配上一杯香浓的越南滴漏咖啡，差点以为自己身在越南呢！看来又是时候订机票去越南大吃一顿了！

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米珠莲