柬埔寨非常出名野果——茅瓜，既好吃又能治湿疹

世界之大无奇不有，见过的没见过的数不尽，在柬埔寨就有一种常见的野果，长得跟芒果很像，颜色十分鲜红艳丽，这种野果叫“茅瓜”也被成为“解毒草、老鼠瓜、山熊胆”等等，它在不同的地方有着不同的叫法。

这种茅瓜在中国分布于江西、福建、台州等地区。主要长在路边、林下、木林和灌丛种。它的茎很软，瓜的表皮非常的光滑，没有任何毛和刺，每年的5-8月的时候开始开花，到了8-11月的时候就开始结出果实。

柬埔寨是茅瓜的天堂，在柬埔寨村头巷口到处都是茅瓜因为当茅瓜成熟的时候是可以吃的，甜甜的味道，能够用到炒着吃也能够用来腌制，生吃也是非常好吃的呢。

茅瓜的味甘；苦；微涩；性寒有毒，归肺；肝；脾经，有清热解毒；化瘀散结；化痰利湿之功效。

果熟时红赤色，有甜味，可生食，不过在柬埔寨很多人都拿它来做凉拌，做汤，据说味道还不错。

茅瓜不仅仅是果子能吃它的叶子也是能吃的哦，在柬埔寨一般就是用来做成凉拌、炒着吃或者是煮汤吃都非常的好吃，而且它也是具有清热解毒、化瘀散结、化痰利湿的功效。

茅瓜成熟之后会有一定的毒性，野果终究为野果，还是少吃为好。    来自：我在柬埔寨