带你去吃金边的另类美味昆虫大餐

看过了那么多关于柬埔寨的旅游攻略或是游记，许多都提到了街头上各种恐怖的炸昆虫，刺激眼球，考验胆量。如果你对街头食物的卫生抱着怀疑的态度，又想去尝试昆虫大餐，那么可以去Bugs Cafe。

在暹粒的吴哥夜市街，一家装修精致的咖啡酒吧里，将西班牙风味与柬埔寨的昆虫特色相结合，告诉你如何精美地把昆虫摆放在餐盘上。

点上一份套餐，包含所有你想要尝试的昆虫。首先是前菜，包括蚂蚁春卷、红蚁丹麦卷、蚱蜢杯子蛋糕、天妇罗蜘蛛和芝士蜘蛛咖喱角。酱料有香草酱、芒果咖啡酱、沙拉酱等，可以自行选择搭配。

这份前菜的品相看起来还是比较容易让人接受的，真正带来视觉冲击的是主菜。昆虫烧烤、蝎子沙拉和昆虫炒杂锦，直接就是完整的昆虫。

先拿出手机来拍个照，然后开始大快朵颐，前菜的品相较为容易让人接受，不敢吃的话可以先尝试，再一步步去吃别的完整昆虫。

只要克服了心理障碍，昆虫的味道没有想象中那么可怕，比如吃起来鸡肉口感的炸狼蛛，说不定你会爱上昆虫大餐。   l来自：柬闻圈