高棉传统点心南瓜布丁(សង្យាល្ពៅ)来喽！@

南瓜在万圣节中扮演着重要的角色，柬埔寨的传统食物南瓜布丁肯定是最应景又最美味的首选了！  南瓜布丁的做法起源于金边，同样受到葡萄牙人的影响。柬埔寨人的口味说来不像泰国人般嗜酸，也不如越南人般嗜咸，所以无论是料理或甜点，口味多半采中庸态度，产生南瓜布丁这般温润的味道，也就不足为奇。呈盘时再摆上一球香草或是椰子冰淇淋，就更能点出异国甜点的情趣了。