憶华园—— 中国风浓烈的饭店

试完这家餐厅久久地沉浸在

好吃的红烧肉酸菜鱼羊汤锅里

无法自拔……

浓烈的中国风绝不老气横秋

毫不做作的家乡味竟有星厨掌勺

川菜有几道招牌菜很是经典！

烧烤系内蒙大串儿实在而好吃

潮汕砂锅粥很舍得用料坚持原味

火锅川菜潮汕砂锅粥内蒙大串…

咱中国同胞聚会请客又有新地儿了！

中国红色调的招牌、门栏、高楼；满墙的京剧脸谱和有年代感的流行语；花台的竹子、假山的仙鹤……

大到整个店面细到一个杯子小勺，无一不透露着只有中国人才懂的中国元素！

菜品介绍

调料都是从中国进口过来的， 川菜师傅和卤菜师傅都是也是从中国五星级酒店挖过来的，味道毫不做作！

红烧肉

这家的红烧肉真的是一绝！光看这红亮红亮的色泽就已经流口水了，肉很软，入口即化，满口下去都是胶原蛋白的感觉，明显可以感觉到背后花了不少的时间小火慢炖。肥而不腻、酥而不碎，里面的土豆也比较入味。

酸菜鱼

真的超爱这道菜！汤是奶白色的，最上面覆盖着一层薄薄的油。鲜肥雪白的鱼片配上腌渍的酸菜，鲜酸爽口，其间还有泡椒的味道。最底下是爽滑的粉丝，这粉丝吸纳了汤汁里各种作料的味道，真的超赞！

麻婆豆腐

麻婆豆腐其实大同小异，但这家的麻婆豆腐特别在豆腐上，这个豆腐不是一般店里滑滑嫩嫩的豆腐，而是云贵川一带质地偏老一点的豆腐。

可能不是所有的人都会爱这道菜，但麻辣俱在，让小编想到了奶奶那双粗糙的手做出来的豆腐，真的很怀念。

鲜虾粥

憶华园主打菜的其中一个，潮汕砂锅粥，用砂锅、生米明火煲制，非常营养，海鲜、黄鳝、皮蛋瘦肉都有。这次试吃的是鲜虾粥，虾、香菇，满满的实惠。口味较轻的直接食用，味道鲜美；口味较重的配上白胡椒末、香菜、云贵川一带的豆瓣酱，带劲！

内蒙大串（牛肉羊肉）

金边卖串的地方很多，大多是肉质不好，肉给的小气，味道不行这3大特色。这一家的牛肉串和羊肉串相比之下，肉质更鲜更嫩，作为内蒙大串，肯定块头不小，吃着过瘾。

再加上他们烧烤师傅烤了好几年串了，专门从内蒙请过来，调料、火候的拿捏都比较到位，出来的串也是颜值和口感比起小编吃过的那些家，综合起来好的多

憶华园

营业时间：早上10：00—凌晨3：00

川菜：10：00—22：00 ；

砂锅粥、烧烤：17：00-凌晨3：00

微信：gary771128

电话：0972766035/098225905

地址：208路15号

转自柬单网